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2024-01-24伊利诺伊州的立法者提出了一项名为伊利诺伊食品安全法的提案，旨在禁止使用5种食品添加剂，其中包括Skittles糖果中常见的一种成分。这项提案受到了加州法律的启发，旨在鼓励使用更安全的成分。
该提案将禁止在伊利诺伊州销售以下五种潜在有害化学物质在食品和饮料产品中的应用：溴化植物油、溴酸钾、丙基对羟基苯甲酸酯、红色染料3号和二氧化钛。值得注意的是，二氧化钛是一种在防晒霜和像Skittles糖果等产品中被使用和批准使用的添加剂。
该提案的支持者表示，目标并非禁止食品产品，而是鼓励使用更安全的成分。专家们在周二的发言中指出，这五种化学物质与严重的健康问题相关，包括行为和生殖问题，以及癌症风险的增加。欧盟和加州已经禁止或限制了其中大部分化学物质的使用。
伊利诺伊食品安全法的倡导者们希望加州的新法律能够为伊利诺伊州铺平道路。伊利诺伊州参议员Willie Preston表示：“我们伊利诺伊州不会允许这些食品添加剂继续存在于食品供应中，这对我们的孩子的健康构成风险。我们对加州采取行动感到满意，我们将采取类似的行动，并且会更进一步。”
全国糖果协会反对这项提案，并发表声明称，这项法案将用立法手段取代统一的全国食品安全体系，增加食品成本，削弱消费者信心，并对食品安全产生混乱。声明还表示，公众应该依赖FDA来评估食品成分和添加剂的安全性。FDA表示，他们不对提议中的立法发表评论。
总结起来，伊利诺伊食品安全法对伊利诺伊州的食品添加剂监管提出了重要的禁令。该提案的目标是鼓励使用更安全的食品成分。然而，这项提案也引发了关于食品安全和消费者信心的讨论。我们将拭目以待，看伊利诺伊州是否会跟随加州的脚步，并采取类似的法律行动。
